喫茶ノア・ハウス謎ﾏｽ^^ blog( ´艸｀)

昨夜、
和食の修行中の時の先輩達４名で
割烹恵比寿さんへ
料理の勉強会に行ってきました。



目の前で作られる料理
技術に釘付けになり
感動しました。
鱧の骨切りは
本当に凄いです！
僕はそこまで、綺麗には出来ません……











恵比寿さんはこの季節
鮎が水槽に泳いでおり
それを炭で塩焼きにしてもらうのですが
これが今まで食べた鮎とは別格で
めちゃめちゃ美味しいんです(≧▽≦)

















本当になにもかもが
絶品で素晴らしい仕事に
勉強させてもらいました！



ご馳走様でした。
ありがとうございます。
  

いつもありがとうございます♡



本日6月30日（木）
喫茶ノア・ハウス
日替わりランチ



「豚ヘレカツ定食」or「焼きそば定食」
です♡





激ウマ激安税込７００円(^^)/



さらに！！！！
激アツランチサービス
１１：３０～１４：００までにお食事を
ご注文されたお客様に
ﾄﾞﾘﾝｸorｱｲｽｸﾘｰﾑ
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よろしくおねがいします